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苏州周庄:汉服穿越千年,领略九百岁古镇的岁月历史

发布时间:2024-06-16 20:20:59 点击量:

告诉我关于这次旅行的事

来到姑苏,你会看到,家家户户都住在河边。

古宫内空地不多,但水港、小桥流水众多。

这个场景在电影里出现了多少次?

桥似彩虹,水似天空,

船儿横着航行,任由河风吹拂

这一幕在我的梦里出现过多少次?

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小桥流水

这是很多人向往的生活。

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于是我带着这些画面,这些景色,这些怀念,来到了这里——周庄。因为周庄,我爱上了整个苏州城。

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一件汉服

一不小心穿越了千万年

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苏州市

半首江南诗

梦里相见却不见你

如果知道这是梦,何必醒来?

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我们从日出到日落,再到华灯初上

了解周庄900年的历史

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旅行

DAY1:夜游周庄——就餐于权宫楼时尚餐厅——住宿于拿铁打石艺术客栈

DAY2:周庄—迎新年—吃神庭酒家—吃神庭—坐船打鱼—吃团路之寺度假酒店—古戏台喝茶听夜戏

DAY3:周庄十二巷——周庄乡村——【吃】乡村和风里餐厅——【住】乡村年代秀民宿

醉人夜景——《初见周庄》

周庄

第一次见到周庄,已是傍晚时分。周庄始建于北宋元佑元年(1086年),至今已有900多年的历史,是江南六大古镇之一,有“中国第一水乡”之称。

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华灯初上时的周庄显得格外迷人,仿佛一位身穿婚纱,等待出嫁的新娘。万盏琉璃灯点亮了整个周庄的夜晚。

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不过,游玩周庄,一个不可错过的体验就是划船。过去,几乎每家每户都有一艘小船。如今,来到周庄,怎能不体验一下当时人们的生活?坐在吱吱作响的划艇上,依然是体验水乡生活的最佳方式。在水雾缭绕的水乡间,你仿佛走进了周庄人的梦境。

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我们乘着手摇船穿梭在光影间的水巷,欣赏着涟漪之上水乡梦幻的夜景。

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渔船上亮起的星光,把整条水巷的琉璃灯都点亮了,小船飘浮在水面上,“桨声灯影,舟行周庄”。

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我们坐在奶奶手摇的小船上,船儿轻轻摇曳,不知道是夜色陶醉了人,还是人被夜色陶醉了。

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夜晚的周庄,还有一个地方是一定要去的,花巷雨巷。走进巷子,仿佛走进了花的王国。万千片花瓣,写满无尽的思念,粉色花瓣四处飞舞。人走在花间,风景由人而来。或许,这就是它的意义吧。

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继续往前走,发现一位身着旗袍的绝色女子,手捧一本书,静静地坐在一旁。微风吹来,花瓣随风飘舞,铺满了屋顶。

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角落的另一边,有一只可爱的猫咪在酣睡,在微风和花瓣的映衬下,人与猫显得格外宁静。

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夜色渐渐深了,我们不想这么美好的夜晚就这么结束,于是,我们决定去古戏台喝杯茶,听一场昆曲,感受一下周庄人民的生活乐趣。

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夜色已深,静谧的西湾里停泊着周庄水乡的游船和渔船,小舟相拥而眠,渔民与百姓的生活场景在水巷中剪影般呈现,宛如画中场景。

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晨雾《又见周庄》

周庄

昨晚我们对周庄着迷不已,今早我们特意起了个大早,只为早点欣赏周庄的美景,换上汉服,感觉仿佛回到了几百年前。

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白天的周庄就像是闺房中等待出嫁的姑娘,已脱去婚纱,此刻穿着一身素白的长裙,充满着诗情画意的美感。

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站在小桥下,听着潺潺的流水声,仿佛这里的小桥、流水在向我们诉说着周庄的前世今生。

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因为是2021年的第一天,超级有幸遇到周庄的开年大典,金牛迎客,周庄福气满满。

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在周庄,你将体验到迎新年、传统水乡新年的热闹。大年初一,村里会在古牌坊前开门迎客,舞龙舞狮,喜迎升迁,张灯结彩,锣鼓齐鸣,周庄的“主人”带领村民一起祈福,为2021年送上美好的祝福。

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新年到了,喜庆的气氛扑面而来。人们通过“走春牛”、“祭春牛”、“打春牛”等方式,感受水乡传统的新年习俗。“打”为新年带来好兆头,“摸”为来年带来兴旺吉祥。摸春牛头一摸,福气就会来到;摸春牛腰,财源滚滚;摸春牛尾巴,福气长存。

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在周庄的大街小巷里,我们发现了许多带有碑文的店铺,可见这里曾是许多文人骚客喜爱的地方。我们也去其中一家碑文店,给自己的新年添上一份祝福,送给远方的你,送给现在的自己。

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在周庄的小巷里,我发现了一家叫周庄微型陶瓷博物馆的店,里面摆满了以沈万三为原型用陶器制作的沈万三的微型版本,超级可爱。

再往前走就是博物馆的文创商店,刺绣主题的文创馆是女生的最爱,每一件都那么有魅力。

《周庄·财富》——沈万三寻宝之旅

周庄

提到周庄,除了水乡,大家首先想到的就是沈万三。那么周庄必去的地方就是沈亭了。沈亭位于周庄富安桥东端南侧的南市街上,坐北朝南,有七进院落、五座门楼,共有大小房屋百余间,被誉为“江南第一民居”。

在周庄近千座民居建筑中,乃至在江南水乡的建筑中,沈亭是最具代表性的。

这里是江南大富翁沈万三的坐像,他的面前放着一个金色的聚宝盆,人们常拿钱币去敲沈万三的金元宝,据说敲了就能发财。

这是沈万三的餐厅,面前摆着几桌酒菜,这是著名的万三家宴八大菜,中间的菜是万三猪蹄

大家有没有发现,这尊雕像手中托着的盆子闪着金光呢?每个来到这里的朋友,都会摸摸这个“聚宝盆”,祈求一些福气。随着时间的推移,盆子变得越来越闪亮。

这里有大大小小的房间百余间,记录着沈万三的生平事迹。如果时间紧迫,不妨花上一个下午的时间,慢慢体会沈万三的生平事迹。

来到周庄,一定不能错过乘船游菜岛,白天坐船摇晃,又是另一种感觉,一幅水彩画浮现在眼前,这里的每一棵草,每一块砖瓦都清晰地呈现在眼前。

划船穿梭在水巷间,看着水巷两边来来往往的人群,一切都是那么的宁静。如果你厌倦了城市的喧嚣,不妨来周庄,独自度过几天慢生活。

游船半途会停靠在岸边,在这里可以到财神府祭拜财神、钻铜钱孔、许愿祈福,感受周庄的富足。

财神居原为沈万三故居,位于周庄镇东安。在这里可以看到沈万三发家致富的各种传说、坎坷的经商历程、传奇的人生经历,以及沈家日常生活的场景。

由于沈万三深受百姓爱戴,他被周庄百姓尊崇为五大财神中的“财神”。每年农历初五财神节,各路财神都会齐聚周庄,给周庄百姓和远道而来的客人带来滚滚财源和兴旺发达。

寻觅“周庄遗产”十二坊

贞丰文化街

周庄有这样一条传承老手艺的古街——真丰文化街。这里有周庄最具特色的“十二坊”,织锦馆、绣花坊、木作坊、豆腐坊、铁作坊、鞋作坊、竹编坊、核桃雕坊、酿酒坊、家纺布坊、砖作坊、凉席坊……每一个坊都是周庄的典型,可以近距离感受和体验周庄传统的文化。

在这里,你能找到最有特色的原住民手工艺、最纯朴的民风、最迷人的水乡风情,如果你想感受地道的周庄,一定要来这里。

在铁铺坊,手工铁器传承了数千年。走进铁铺坊,我们见到的第一个人就是七十多岁的戴师傅。戴师傅十三岁开始学打铁,至今已经六十多年了。

都说“世上最难的事有三件:划船、打铁、做豆腐。”这位老人凭着自己不懈的毅力坚持了60多年,保留了这份文化遗产。

随着时代的发展,我们的生活越来越便捷,太多的东西被旧的东西所取代,但同时我们也希望保留这些古老的传承技术,让它们成为我们历史的一部分。

戴师傅告诉我们,周庄很多农民仍然对这些铁制工具有需求,它们是种植蔬菜和花卉的必备工具。

往前走,会看到一个制鞋作坊。绣花鞋也被世界称为“中国鞋”。走进制鞋作坊,就看到年过六十的苗奶奶穿着花衣,扎着两条小辫子,正准备用热水给小布鞋绣花。

这里的每一双绣花鞋都是老太太手工制作的,从鞋底、鞋面到鞋面,就连布料上的虎头、龙纹刺绣都是一针一线绣制而成。每一双虎头鞋都是正宗的千层布鞋,不仅做工精美,而且结实耐用。

土布坊再现了原汁原味的传统手工艺,将土布织造得极具江南韵味。站在门口,看着土布纯棉的旗袍、上衣、裤子,墙上挂着的色彩古朴典雅、款式经典耐看的旗袍,无不透露着老者精湛的手艺。

幸好,这里还能看到水乡人源远流长的织布手艺。周庄自古以来就是棉花种植区,从事棉花种植、纺纱织布的农民众多。所产棉布有棋子布(白色棉纱与蓝色棉纱织成棋盘格状的小方格,可作毛巾)、雪里青布(蓝白棉纱一一织成)等。

酿酒作坊:“一坛酒,从发酵、沉淀到最后品尝,需要四年的时间。”在拥有百年历史的元丰顺酿酒作坊里,传统的酿酒技艺在这里演绎。

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元丰顺酿酒工艺是道光年间开始的家族传统,酒香已流传两百年。原料是水乡特有的上等糯米。酿酒经过浸米、蒸米、入缸、耙酒、压榨、澄清、炒酒、装罐八道工序。

院子里,数百只洗净的青瓷酒瓶整齐摆放,一坛子盛满雪白、香气扑鼻的新糯米,浸泡在水中。倒掉水后,几名中年男子分工合作,将米坛抬进屋内,放入特制的容器中,开始了漫长的酿酒过程。

经过浸米、蒸米、摊米、入缸、耙酒、压酒、煮酒、炒酒、装坛等近十道家族传承的酿酒工序,酿造出具有水乡风味的“万三黄酒”和“十月白”。“用糯米酿制的白酒,色泽清澈,口感鲜美,以农历十月酿制的酒味最佳,故名十月白。”

周庄原住民以原创艺术,呈现古朴醇厚的水乡风情,经年累月打磨出的独特工艺,水乡原始质朴的生活氛围,令远道而来的游客大开眼界。

游完周庄十二巷,不妨去隔壁的茶馆听一曲,一杯淡淡的茶,一首金曲,令人回味无穷。

周庄美食之旅

旅行中除了美景,最不能错过的就是令人垂涎欲滴的美食,俗话说民以食为天,那么就让我们从周庄开启我们的美食之旅吧。

『美食』沈庭餐厅

神庭餐厅

去周庄,一定要去沈庭酒家,去沈庭酒家,一定要吃沈庭酒家的万三家宴八大碗,而万三家宴八大碗中必吃的就是万三猪蹄。

说起万三蹄,还有个典故,其实万三蹄就是我们俗称的猪蹄、猪肘。那为什么不叫猪蹄、猪肘呢?故事是这样的。

朱元璋当政时,朱元璋到沈万三家做客,沈万三请朱元璋吃猪蹄。由于皇帝在位,不能用刀,沈万三就从猪蹄里拔出一根细骨头,用来切肉。这就是我们现在吃猪蹄的吃法,用骨头切肉。

朱元璋觉得很好吃,就问沈万三这道菜叫什么名字。因为“朱”和“猪”读音相同,沈万三就给这道菜取名为万三蹄。这就是万三蹄名字的由来和吃法。

万三猪蹄是团圆的象征,每逢佳节家中有客人,必有此菜。俗话说“无猪蹄不成席”、“肥而不腻,酥而不烂”。其做法颇为讲究,需要炖、蒸、煮数小时,用十几种材料,才能做出色泽红润、香气扑鼻、肉质肥美的猪蹄,味道绝佳。

三味圆,形似鱼丸,实为面筋制成,用鸡汤熬制而成,皮薄馅嫩,味道鲜美。

这道菜叫飘香炸金砖,究竟是什么呢?其实就是一盘炸豆腐,将豆腐炸得酥脆金黄,再配上特制的酱汁,因为色泽金黄,看上去就像刚出锅的金砖,所以叫飘香炸金砖。

制作红烧鳗筒,先将新鲜鳗鱼活杀,洗净,切段,然后红烧。

肉馅田螺。平时很少吃田螺,今天忍不住吃了。这道菜是把田螺肉挖出来,加上猪腿肉剁碎,加上葱姜料酒等调料,最后塞进田螺壳里煮熟。可以说这一顿饭一口气吃两口,蜗牛的鲜和猪肉的香,好吃啊!

红烧桂鱼的做法是红烧,鱼头鱼尾煮成卷曲状,犹如金元宝,象征招财进宝,味道绝妙,酸甜适中,肉质细嫩。

油饼酿肉是周庄的一道家常菜,将猪腿肉剁碎,加入调料,与野菜一起塞入豆制油饼内烹制而成。周庄人富有创新精神,他们会把猪肉剁碎,塞入任何可以做成食物的东西里,形成一道新菜。

农家鳗鱼鲤鱼菜又叫周庄奶奶菜。这道简单的家常菜虽然制作过程繁琐,但制作过程却需要数月,油菜花的嫩茎采摘后用清水洗净,放在太阳下晒至半干,再装进小坛子(bèng)腌制。坛口用芦苇叶和黄泥封住,再倒扣在陶盆里,防止漏气。

虽然其中有些菜品已经非常常见,进入了我们的家常菜系列,但是当加入历史文化元素之后,它们就不再是普通的菜品,它们不仅仅是一种美食,更是一种文化遗产。

『食』权宫楼时尚餐厅

权宫楼时尚餐厅

一家充满年味儿的餐厅,连名字都很有意义,所以我们今天的团圆饭就是从这里开始的。

富贵团圆-万三猪蹄卤蛋 因为上次万三家宴的万三猪蹄太好吃了,所以这次也忍不住继续点了万三猪蹄。

金玉满堂-全味茶虾,茶香浸透虾肉,鲜美可口

年年有余-松鼠桂鱼,也就是我们之前点的红烧桂鱼,很喜欢这道菜

虫儿吉祥——草花鸡汤。冬天的周庄,来一碗鸡汤,暖暖身子。

八宝饭在北方很少见,味道很好

合家欢乐——团圆饺子,新年气氛这么浓的时候,怎么能错过饺子呢?

金玉堆砌——芥兰炒烤猪肉,一道家常菜,做出来简直是美味佳肴

只要在这里预订团圆饭,还可以免费获得4张周庄风景区普通门票,超级划算。

「食」台灣水早餐渡假餐廳

菱角鲈鱼中餐厅

想到莼菜鲈鱼,就想家了。新年伊始,我们决定在这里开始我们的晚餐。万三猪蹄已经成为了每顿饭的必点菜。我们太喜欢它了。

松鼠鱼,非常推荐这道菜,肉质鲜嫩,味道酸甜。

卤牛肉原本以为是一道甜品,结果吃完才发现,这居然是牛肉,外面还撒了一层绿色的粉末,不是抹茶粉,而是秋葵粉。

红烧黄鳝、三味圆草鸡砂锅已经成为我们每次必点的菜肴。

还有莼菜鲈鱼年糕,八宝糯米,鱼米之乡江南,味道棒极了

住宿:拿铁打石艺术客栈

周庄拿铁玩石艺术客栈

我们其实是住在博物馆里,铁碗石艺术客栈就在纸盒王博物馆里,房间很大,打开窗户就能看到周庄的风景,房间里的空调很暖和,我醒来的时候温度是25度,如果怕冷的话可以提前开空调,这样回到房间就很暖和了。

隔壁的纸板王博物馆,里面摆满了用纸板做成的各种装饰品,将“纸”的创造力无限延伸。

室外区域就像一个儿童王国,非常适合孩子们玩耍。

周庄旅游提示:

门票:100元/人

2021年1月1日至31日,景区免费向苏州市民开放。

夜游:180元/船(1-6人),推荐夜游,超美

一日游:120元/船(1-6人)

万三水运财富路:280元/船(1-6人)

衣物:冬季的周庄气温还是比较冷的,毛衣、羽绒服是绝对必备的。

服饰:以浅色为主,喜欢拍照的可以去汉服店租一件汉服,周庄有很多服装租赁店,我们租的是130元/3小时。

美食:推荐:万三家宴八碗万三猪蹄、红烧桂鱼、八宝饭、三味圆草鸡汤

推荐餐厅:申厅酒店

住宿:拿铁打石艺术客栈

交通:周边机场-周庄路线

1. 上海虹桥机场—周庄古镇

从机场出发,前往附近的虹桥汽车站乘坐上海虹桥 - 江泽(周庄)巴士。

乘坐地铁换乘1号线到上海南站,乘坐上海南站-周庄公交车。

驾车:约45分钟可到达周庄古镇。

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2. 上海浦东国际机场—周庄古镇

乘坐机场5线到上海火车站,然后在上海火车站北广场长途汽车站乘往周庄的班车。

从浦东国际机场站乘坐磁悬浮到龙阳路站,乘坐地铁2号线,换乘地铁11号线到花桥站下车,再换乘7路公交车即可到达周庄。

乘车约90分钟到达周庄古镇。

3.杭州萧山机场—周庄古镇

从萧山机场—汽车北站(九堡客运中心)乘机场大巴到杭州汽车北站,再从杭州汽车北站乘班车到周庄。

到周庄古镇开车大概需要100分钟。

4. 无锡硕放机场—周庄古镇

到无锡站坐高铁到苏州站,再从北广场汽车站坐大巴到周庄。

乘车约90分钟到达周庄古镇。

高速铁路

乘坐京沪高铁或沪宁铁路到昆山南站,乘坐113路公交车到周庄汽车站,步行可达周庄古镇。

公路路线

走沪宁高速、沪杭高速、苏嘉杭高速等,到周庄出口下即可快速到达周庄古镇。

地铁线路

乘坐上海11号线到花桥站,换乘7路公交车即可到达周庄。

汽车线路

上海汽车总站、上海南站、苏州北站、昆山汽车总站均有直达周庄的班车。

去周庄香村寻年味

周庄香村·齐庄

周庄古镇旁边隐藏着一个乡村——齐村,距离这里只有十几分钟的车程,所以我们决定驱车前往乡村,寻找久违的过年氛围和那些童年的记忆。

我要把他们一个一个的找回来,回到乡村。

一到香村,我们就找到了一间玻璃屋,点了下午茶,驱散今天的寒冷。温暖的冬日午后,阳光透过玻璃窗照进来。

读读周庄900年的故事,在慵懒的午后喝杯下午茶,生活也需要偶尔放松一下

寻找新年的味道:学习做糕点

周庄香村·齐庄

来周庄乡过年,篱笆边的竹竿上挂着一排腌制的货品,这是久违的年味,​​不知道多少年没有感受到这样的过年氛围了。

江南人自古爱吃糕饼,对糕饼情有独钟。虽然我不是江南姑娘,但对糕饼也是情有独钟。我们和老太太一起去了乡村糕饼店,做糕饼、包饺子,感受了乡村过年的氛围。

奶奶用她那坚定的双手,揉出最香的面团,有手工的温暖,有米香的纯正,有自然的色泽,有清新的味道,糕点铺里酥脆的糯米,让整个冬天都热闹起来。

你能猜出这是什么吗?这是用芦苇茎做成的印花。下面的婚礼蛋糕和饺子上的装饰图案就是用这个印的。

这里的人们非常讲究结婚蛋糕,新婚夫妇订婚、结婚、孩子满月、百日庆贺、上梁、搬新居等喜庆的日子都要吃结婚蛋糕。

饺子是刚出锅的饺子,皮绿油亮,细腻如玉,里面有豆沙、芝麻、鲜肉、咸菜、萝卜丝,有荤有素,有甜有咸,超级好吃。

闻起来清香可口,入口后更是美味无比,夹杂着淡淡的青草香味,越嚼越香。粽子有青、白两种颜色,清末时被列为节庆贡品。

江南的梅花糕,无任何人工合成的香料和色素,完全采用新鲜坚果、果肉、鲜花、蔬菜等食材,增添天然的香气和色彩。

每天早上,姑姑都会把紫薯、南瓜、菠菜、火龙果煮成糊状,再倒入面粉揉匀,让它们呈现出原本的颜色,充满着温和的自然气息。

将拌好的粉倒入梅花模内,撒上干枣和红青丝,每个糕饼都需要放在糕饼模上,在高压锅的蒸汽中逐个蒸熟。

蛋糕的诱人香气在空气中飘中,柔软酥脆的碎片甚至在您咀嚼之前就在舌头上融化。

制作糕点后,您必须去这里的田野,挑选一篮蔬菜,感受到西安根的田园氛围,并为我们的晚餐做出贡献。

寻找新年的风味:童年的回忆

kuzhuang xiangcun niandaixiu寄宿家庭

一切准备就绪之后,我们今天回到了我们的房屋。

这是一个简单而和平的乡村风格的别墅,我们在院子里看到了一口井。

当您打开窗帘时,房间宽敞而明亮,就像住在日光浴室一样。

我们都准备好了。当我们很小的时候,我们会穿明亮的新衣服来欢迎新的一年吗?

我们在房子里放了窗纸,好像那些童年的记忆慢慢地回到了我们的心中。

当黄昏摔倒时,我们在院子里爆炸了烟花,挥舞着烟火,好像我们回到了童年时代。

找到新年“除夕晚餐”的味道Xiangcun Hefengli餐厅

Xiangcun Hefengli餐厅

一切准备就绪后,是时候开始我们的新年前夜晚餐了。

我最喜欢的是Wansan Pig的猪肉,我们必须在每顿饭中订购。

当地的鸡肉面筋汤是我们经常吃的三元本地鸡肉汤,是寒冷的冬季的首选。

还有炖的成楚鱼头,带有萝卜,vermicelli鸭血炸鱼和小鸡蛋饺子,这两个是这里的特色,味道超级好

还有家常煮熟的花椰菜和猪肉片,腌制的芥末蔬菜和冬季竹芽,配以猪肉,白菜和米饭,以及炸菠菜,所有这些都是我们童年的口味。

最后,有一些蔬菜我们自己选择。

演奏技巧:

住宿:Xiangcun Niandaixiu 3号B&B 90S

美食:Xiangcun Hefengli餐厅

结尾

2021年第一次旅行

以童年的回忆结束

尽管很难放弃,但我们仍然需要前进

在下一站见。

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