020-8888888
网站首页 关于谈球吧 产品中心 新闻动态 成功案例 荣誉资质 联系我们
咨询热线
020-8888888
地址:思明区体育路2号体育局大楼99楼
邮箱:

新闻动态

当前位置: 首页 > 新闻动态

宝宝辅食米糕制作教程,用料简单,香甜松软不上火

发布时间:2024-06-16 20:20:21 点击量:

还记得小时候街边卖的蒸米糕吗?大米是我国人民的主要主食,当然除了蒸饭或煮粥,还可以制作其他特色美食,而米糕就是其中之一。不过,近年来,卖米糕的摊贩越来越少了。其实,米糕材料简单,香甜软糯不刺激,非常适合当宝宝吃。如果在制作过程中加入果蔬粉,色彩缤纷的造型会让宝宝更加喜欢。

作者:石味爸爸 [豆果食品官方认证专家]

材料及步骤

1.将220g粘米粉,80g糯米粉,15g糖粉混合。

蒸出来糕点_蒸出来的糕点_蒸糕点为什么发硬

2. 分成4等份。

蒸出来糕点_蒸糕点为什么发硬_蒸出来的糕点

3、在其中3种里分别加入4-5g紫薯、南瓜、菠菜果蔬粉,用筷子搅拌至混合均匀。

4.米粉里分次加入清水,每份约40g,每次用筷子搅拌均匀。

5. 搅拌直至用手能将其形成为球状并且容易散开。

6、分别倒入筛子里过筛,即可得到更加细腻蓬松的蔬果米粉。

蒸出来糕点_蒸糕点为什么发硬_蒸出来的糕点

7.用勺子把米粉舀进模具里(4寸蛋糕模或者磅蛋糕模都可以),颜色有白、黄、绿、紫色等,用勺子轻轻抹平,不要太用力,如果用力过猛,蒸出来的年糕口感会比较黏。

蒸糕点为什么发硬_蒸出来糕点_蒸出来的糕点

8.放入蒸锅,盖上纱布,中火蒸40分钟,转小火煮2分钟。

蒸出来糕点_蒸糕点为什么发硬_蒸出来的糕点

9、打开锅盖,取出模具,将蒸好的果蔬饼从模具中取出。

蒸糕点为什么发硬_蒸出来的糕点_蒸出来糕点

蒸出来的糕点_蒸糕点为什么发硬_蒸出来糕点

10.把它切成你喜欢的形状,开心地和宝宝分享。

蒸出来糕点_蒸糕点为什么发硬_蒸出来的糕点

11. 蒸好的年糕软糯香甜,建议现做现吃,以保持最佳口感。

蒸出来的糕点_蒸出来糕点_蒸糕点为什么发硬

12.完成

尖端

工具:蒸锅、模具 熟练时间:45mins 参考年龄:2岁以上 适合对象:对以上成分不过敏的宝宝

做美味佳肴有诀窍,我的每一道菜都有小窍门,你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱!

Copyright © 2002-2024 谈球吧 版权所有  网站备案号:冀ICP备57886787号    网站地图