贵州美食特产大揭秘：威宁火腿、丝娃娃、黔五福腊肉等十种美食等你来尝
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贵州省，简称“贵”，省会贵阳，是我国著名的山地旅游胜地。今天，我就给大家介绍一下贵州十大著名美食特产。如果你还有其他的看法，欢迎留言。
1. 威宁火腿
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威宁火腿与金华火腿齐名，是威宁著名特产之一。威宁火腿外表呈黑色，洗切后色泽鲜红，肉质细嫩，食用方便，携带方便，是馈赠亲朋好友不可多得的上乘礼品。
2. 丝绸娃娃
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四娃娃又名素春卷，是贵州省贵阳市的传统地方小吃。四娃娃的主要材料是煎饼、萝卜丝、韭菜、海带丝、炒黄豆、酥哨子、辣椒酱。凡是到贵阳旅游的游客，一定都在贵阳街头吃过这种传统小吃。
3. 贵州五福腊肉
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千五福腊肉是贵州著名的地方特产之一，熏制出来的腊肉色泽透明亮丽，黄中带红，吃起来醇香不腻，不黏腻，不仅风味独特，营养丰富，而且有开胃消食的功效。
4. 青岩豆腐
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青岩豆腐是贵州省贵阳市的地方传统小吃，将豆腐两面烤至金黄色，再淋上些许辣椒，吃起来特别爽口，贵州风味少辣多辣，别具风味。
5. 长顺绿壳鸡蛋
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长顺绿壳蛋鸡主产于贵州省长顺县古阳镇，蛋壳呈绿色，蛋呈椭圆形，长顺绿壳蛋味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。
6. 从江香猪
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从江香猪产于贵州省从江县，是我国珍稀优良地方小型猪品种，已被列为中国八大地方猪种之一，以“体型矮小、肉质细嫩、基因纯正、纯正无污染”而闻名。
7. 吴川灰豆腐
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务川灰豆腐是务川仡佬族世代传承的特色食品，选用当地优质大豆，用石磨碾磨制成，再与当地特有植物灰混合，用独特的民间传统手工技艺煎炸而成，营养丰富，味道鲜美。
8.大皱椒
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大方皱椒又名鸡爪椒，是贵州省大方县传统特产，国内闻名的贵阳老干妈牌辣椒系列产品就是用大方鸡爪椒制成的，在国际市场上颇具竞争力。
9. 从江椪柑
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从江蜜柑具有早果、丰产、耐高温、抗病虫等优点，曾荣获农业部优产品、农产品博览会金奖。如今，从江县也大力开展蜜柑种植，建成了多处高标准果园，蜜柑已成为从江县的支柱农产品产业。
10. 修文猕猴桃
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修文猕猴桃主栽品种为桂昌，果形长圆柱形，果皮金黄，茸毛坚硬，营养丰富，尤其维生素C含量居水果之首，具有促进消化等多种功效。修文猕猴桃已被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
