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上海中餐攻略:八大菜系、小众中国菜应有尽有,本帮菜名片推荐

发布时间:2024-06-16 20:20:26 点击量:

在上海吃中餐的选择非常多,既有八大菜系,又有各种小众中餐。博大精深的中国菜在上海被玩转,优质的食材、烹饪手法、摆盘的噱头……无论从哪个维度,都呈现出被发挥到极致的趋势。

上海菜

我们将从上海菜开始,从油醇红酱的传统上海菜到汲取众多其他菜系之长而创新的上海菜。

如果你预算充足,这些平均人均千元的餐厅绝对是你了解上海的最佳选择,也是上海本土美食的闪亮名片:

府1015 | 愚园路1015号

西郊5号 | 红古路669号 (清溪路西郊宾馆4号门附近)

上海餐厅 | 中山东二路558号BFC外滩金融中心北区N3栋5层

永逸苑 | 上海浦东南路111号浦东文华东方酒店

上海柏悦酒店 | 世纪大道 100 号上海环球金融中心 87 楼

永福俱乐部 | 永福路200号

这次聚餐也很不错,环境、菜品、服务基本上都很难出错:

周舍·经典海派菜 | 苏虹路318弄16号虹桥丽宝广场3号楼1层(周元昌师傅的周舍今年秋天即将在老锦江开出新店,提前期待一下吧~)

元来 | 外马路601号老码头3号仓库3楼301-302号

府1088 | 镇宁路375号

和平饭店龙凤厅 | 南京东路20号8楼

戴悦庭 | 遵义南路8号

云鹤金庭 | 永嘉路570号临街

家福1号 | 北苏州路188号上海苏宁宝丽嘉酒店 从大堂进入

景苑 | 淮海中路1028号嘉华中心嘉华广场3层301室

府1039 | 江苏路街道愚园路1039号(近江苏路)

海鲜餐厅 | 康定路18号

晖公馆 | 思南路59号

HOMES盛宴 | 陆家嘴滨江大道1777号4楼(船厂1862)

上海兴国宾馆李公中餐厅 | 上海市兴国路78号兴国宾馆主楼4层

东方宴会厅 | 滨江大道1777号1862船厂4楼401室

新世界中厨 | 黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼1楼

如果平均每人花费在300元左右的话,还有以下推荐:

荷风细雨•中式茶宴 | 商城路665号陆家嘴1885广场A座

王宝和上海餐厅 | 九江路555号王宝和大酒店2楼

上海总会SHANGHAICLUB | 石门一路288号香港兴业太古汇香港兴业中心1座4楼18号铺

EILEEN | 世纪大道100号环球金融中心3楼

世博江畔宴会厅 | 旺大路9号

衡山99 | 衡山路99号上海雅诗阁衡山服务公寓B1

稻稻仙崇明私房菜 | 周家嘴路318-328号

老吉士 | 淮海中路999号环贸广场3楼302号铺

夜上海 | 湖滨路168号无限极购物中心3楼

JHouse | 南京西路1818号1788广场2层204

东湖宾馆东湖厅 | 东湖路70号

丛餐厅 | 六合路158号(近第一百货)

这一批人均花费较低,但是菜品也很好:

玫瑰堂上海菜馆 | 兴国路372弄1号101室

帅气精致家常味道 | 长乐路175-4号

汉社 | 万航渡路889号889广场3楼20室

圆园 | 南京西路1038号5楼519、520、527号铺

文餐厅 | 进贤路120号B座

仁和阁 | 肇嘉浜路407号

春天来了 | 阜城路182号

豪生大酒店 | 广元路156号

如果想要更接地气一点,还可以去这些平均人均花费100元左右的小店吃饭:

淳餐厅 | 进贤路124号

妈妈之家·上海菜·小海鲜(总店) | 徐家汇路548-4号

兰馨餐厅 | 进贤路130号

老头与餐厅 | 淮海中路558号

三林本帮餐厅 | 三林镇钟林街65号

红菱餐厅 | 四川南路29号

双塔老酒店 | 人民街61号2楼

永兴酒家 | 复兴中路626巷1号

懋隆酒家 | 进贤路134号

兴安酒家 | 兴安路145号

牧羊人餐厅 | 天平路208弄工坊1号

我家餐厅 | 华山路229巷7号

海金子 | 瑞金二路街道进贤路240号

金粉酒家 | 北榆路新井二村

江浙菜

除了本帮菜,上海的江浙菜系也非常丰富,不少餐饮品牌对本地的江浙菜系进行了很大的创新和融合,囊括了杭州、宁波、绍兴、南京、苏州等地热门地方菜系的特色:

高品质宁波菜首选肯定是永福,不管是老锦江店、虹桥龙柏大酒店别墅店、还是空中北外滩店,我都极力推荐,子品牌永福尊贤、永福小贤也做得很精致,随便挑,随便吃!

当然,说起台州菜,首选还是荣福宴和新荣记,当然这个品牌的定位是包罗万象、不断创新的“荣式菜”,而非“传统台州菜”,不过我们这里就以大众的理解为中心,不讨论其他的了。

还向您推荐以下产品:

永江镇 | 复兴中路55号思南大厦

云麓(陆家嘴店)| 滨江大道2300号(近陆家嘴环路)

思雅轩,衡山九巷 | 衡山路9巷1号

永江春(新天地店) | 太仓路181号新天地北巷16号2楼

东林观海·合兴1913 | 世博大道1700-1号(博览中心1号门右手边铁门进来)

南路汇馆 | 世纪大道8号IFC商场L3-9

隋唐里 | 石门一路366号 (镛舍服务式公寓2楼)

东方之家 | 南京西路嘉里中心北楼3层N3-26号

梅林轩(洛克外滩店) | 圆明园路133号女青年会大厦6楼洛克外滩店

台湾故里·台湾馆 | 广东路500号世贸大厦1-2楼

静安区 50 | 愚园东路60号

临江堰 | 府城路216号(府城路与石埠街交叉口西50米)

Jhouse | 巨鹿路889号11-12栋

西郊一号 | 虹桥路1950号

逸夫 | 虹桥路1665号B3栋

浦江春晓 | 外马路601号沃弗1846商业中心3楼

兰亭月·江南宴 | 延安西路1262号向上新所18号别墅(茑屋书店东南50米)

宁波美食广场哪里好_宁波中信国际美食广场_宁波美食城

蒲志洲(滨江大道店) | 滨江大道3688号(近东昌路)

江南说 | 中山南路800弄1号绿地外滩朝房L302室

淮扬菜

淮扬菜是一门讲究刀法、火法、烹制技艺的雅致、美观的菜系。上海有很多不错的淮扬菜:

天际锦尚 | 东台路126号上海商城J酒店120楼

云和金庭云和本地及淮扬菜 | 永嘉路570号临街

绿园 | 新华路119巷1号

易道 | 圆明园路88号亿丰外滩园2楼

香居江南灶中餐厅 | 海阳西路551号前滩香格里拉大酒店7楼

思南江畔宴席 | 复兴中路539号(近思南大厦)

淮扬菜馆 | 中山东二路538号上海万达瑞华酒店5楼

逸·EAST | 浦东南路899号陆家嘴中心L栋8层812室

桂花楼淮扬中餐厅 | 富城路33号浦东香格里拉大酒店浦江大厦1楼(近明商路)

九溪四季淮扬 | 万航渡路818号吉辰维景酒店3楼

NOBLE 餐厅 | 徐家汇街道港汇恒隆广场 6 楼南楼 L612

一品淮扬 | 东大名路501号白玉兰广场L2-05(直达商场5号电梯)

广东话

创立于佛山的102号小酒馆,以固定菜单和预约私房菜的方式供应传统粤菜;位于上海湾大厦30层的帝景精彩轩,严选食材,融入创新;连续多年入围上海米其林榜单的家全祈福;开业23年,始终坚持优雅老派风格的富家饭堂上海名豪,无一不是上海粤菜的顶级餐厅!

此外,这些也是粤菜餐厅的优质选择,有的比较传统,有的比较有创意,您可以根据自己的需要选择:

宝丽轩中餐厅BAOLIXUAN | 山西北路108弄,上海宝格丽酒店旁(上海总商会大厦3层)

明阁 | 申虹路 333 号上海虹桥康得思酒店 B1

金轩中餐厅 | 上海浦东丽思卡尔顿酒店53楼,国金中心嘉嘴世纪大道8号

唐阁 | 马当路99号上海新天地朗廷酒店5楼(1号线首会址站2号出口,近太仓路)

菁浦会所 | 花园石桥路33号花旗大厦4楼(近阜成路)

广州 | 巨鹿路168号

恒悦尚品 | 南京西路1333号上海展览中心西2馆2楼

Fresh Terrace | 银城中路501号上海商城68楼

逸龙阁 | 中山东一路32号半岛酒店2楼(近北京东路)

瑞华别墅 | 长风新村街道凯旋北路1555弄66号(华府章园小区内,近光府西路)

御宝轩 | 北京东路99号亿丰外滩源4楼402-403号

梨园 | 湖南路街道淮海中路999号环贸广场L4-401(近陕西南路)

乐新味餐厅 | 南京西路 1266 号恒隆广场 5 楼 505-506 号铺

玉八仙 | 西藏北路198号大悦城北塔7层

禧悦8号 | 汝南街63号主楼101室

子福汇 | 浦东南路899号上海陆家嘴中心L+MALL9层907室

戴外滩 | 北苏州路88号中美信托金融大厦南楼3层302室

Hakkasan | 中山东一路18号5楼

黄浦会所3号粤菜餐厅 | 中山东一路3号外滩三号5楼

味菁阁 | 中山东一路2号上海总会5楼(近期菜单大幅更新,开始以潮州粤菜为主)

香港龙仓蟹王 | 瑞平路230号保利时光里L2层L2-025-026

超敏大厦 | 中山东二路600号BFC外滩金融中心南区3层S318

醉辉煌 | 银城中路501号上海中心大厦3楼5号铺

菁轩SOLE | 南京西路1376号109室(临街店)

另外还有很多比较轻松亲民的粤菜馆,都是在上海的香港人经常去的美味餐厅:

伟记港式餐厅 | 黄兴路2228号合生汇2楼01室

帅锅火锅餐厅 | 成都南路105号2楼

渔人湛江 | 华山路1038弄161号103室(曹家堰路嘉里花园二期对面)

杨老兔(常熟路店) | 常熟路75号

何洪记(兴业太古汇店) | 石门一路288号L324室

汇世家·上海朱雀茶馆·古早粤菜(第一百货) | 南京东路800号第一百货C座4楼

正豆 | 东榆路500弄1-9号B1-05室(地铁3号出口旁)

肥仔温澳门猪骨锅 | 南汇路77号御品大厦对面(近北京西路)

味皇粤菜馆(长乐路店) | 长乐路419号(近襄阳北路)

潮州菜

潮州菜也是粤菜的主要代表之一,之所以单独列为一个类别,是因为上海的潮州菜馆非常出众:

景熙汇 | 小东门街道中山东二路600号 (BFC外滩金融中心南店4层S401)

东方宴会厅 | 思南公馆57号

东平潮汐 | 东平路1号

堂汇 | 南京西路1168号中信泰富广场410、511室

宏朝汇 | 瑞虹路181号瑞虹天地太阳宫7层704室

金玉满堂 | 湖滨路168号无限极广场1楼

井研 | 南阳路145号

鼎珍汇·精致潮州菜 | 凯旋路1398号长宁国际发展广场T9楼2层

浦江明汇 | 浦东南路27号

闽菜

用闽菜征服米其林,并逐渐走向更大国际舞台的餐厅非余外滩莫属。如果你想在上海吃到高端闽菜,下面这些餐厅你一定要知道:

遇见外滩(新天地店) | 黄陂南路338号(北外滩升级新店预计9月开业)

西座福建馆 | 兴业路123弄7号新天地时尚购物中心一期5楼

CHIC1699鸳鸯私房菜 | 张杨路500号华润时代广场8楼L807室

新民记 | 南京西路88号丽笙酒店3楼

FG酒庄 | 万航渡路282号1楼

有很多选择,价格比较实惠,味道也不错:

邻家闽南盛宴 | 陆家嘴西路168号正大广场西区7层05B、08A(西区电梯旁)

莆田餐厅 | 上南路与博成路交叉口西南角博览园三区一层3L101号铺

荣先森福建菜 | 徐家汇街道肇嘉浜路1111号美罗城A区4楼4-17号、4-17out1、4-17out2号

红熙舍福建鲜菜餐厅 | 福建北路100号万象城东里LG2层271室

云南、贵州、四川

云贵川餐厅一级种子选手:

1877·倩| 虹中路527号

红0871云南菜 | 吴淞路130号城投控股大厦附属楼5层

玉芝兰 | 巨鹿路851号

南星花园 | 淮海中路1728号12号楼

俊杰炭笔手 | 淮海中路523号TX淮海L5层03室

平川程昱平川菜工作室| 五一路84号

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轻松选择:

Sit and Forget | 湖滨路150号湖滨道购物中心3楼

迷失天堂云南餐厅 | 延安东路17号

典福·云南小馆 | 北京东路190号沙美大厦1层107-108室,外滩街道办事处,北京东路194号

半山腰 | 东屿路500弄前滩太古里石材区4楼S-L4-07号铺

Maolago | 复兴西路100-2号

千香阁 | 碧云路633号碧云体育休闲中心

山石榴·贵州菜 | 茂名北路281弄16号304室

ENTERRY 李恩涛 | 复兴中路523巷7号

坠入CHEF'S | 太仓路58号

四川风味小吃 | 南京西路 1168 号中信泰富广场 LG 层 B22

川菜非川菜·现代川菜 | 淮海中路999号IAPM六楼603室

焦点·川粤精品 | 天钥桥路333号腾飞大厦2楼212-216

寒舍川菜馆 | 政通路189号万达广场C座3层3206室(泰乐时尚中心)

徽菜

品萃1788 | 世纪大道1788号陆家嘴金控广场V2别墅(竹林路近浦电路)

普汇 | 共和新路1998号大宁国际商业广场11栋3层

万燕(龙柏酒店) | 虹桥路2419号8号楼(龙柏酒店内)

江西菜

拉珠 | 元江路6161号养云安缦1楼

王麓江西菜(前滩31乐汇店) | 海洋西路666弄15号前滩31乐汇3楼301-302号

创意新中餐

上海大概是做出新中餐创意和品质最高的城市了。不管是形式的丰富程度,还是国际化程度,都非常高!如果想体验高端中餐的仪式感,可以试试这些:

富和汇 | 愚园路1037号

玲珑 | 中山东一路2号105(华尔道夫酒店内)

良舍夜宴 良舍 | 陕西北路688号1楼

唐香的 Obscura | 西康路 538-2 号

The Pine | 长乐路333号

日本料理

日式主厨搭配:

原舍寿司青木 | 北京东路99号亿丰外滩园1楼L108室

Kurogi Kurogi | 北苏州路188号苏宁宝丽嘉酒店一楼

福寿司 | 华山路1358号华山大厦6楼

寿司直树 | 虹梅路3911号10号楼

九道 | 南昌路509号4楼405室

寿司 Shinwa by Fujimoto | 中山东一路27号罗斯福公馆508室

上海 SUSHI URUWASHI | 世纪大道100号环球金融中心3楼306B室

Xi | 松林路357号尊茂酒店大堂

SUSHI MATSUNO | 汾阳路3号2号楼104号铺(近期搬迁)

奈良本寿司 | 永嘉路557号(近岳阳路)

Sunny Sky日本料理 | 中山东二路600号BFC外滩金融中心南区4楼

共宇 | 华山路1358号6楼

YUZUお殸や&BAR by Shan Meng | 马当路458巷恒基广场LG1-12号

烧烤:

铁房子 | 虹梅路3081号虹桥基金小镇63栋(近网球场)

老干杯 | 广东路20号外滩5号5楼(近中山东一路)

大武烧烤 | 南京西路 1266 号恒隆广场 5 楼 503 号铺

T0炭火烤肉 | 襄阳南路500-101号

EMBER·肉切店 | 安义路静安嘉里中心南区2楼S2-04

MIND YAKINIKU 用心烤肉 | 淮海中路1028号嘉华中心嘉华广场4楼

Hundo by High Yaki | 东湖路20号老房子2楼

三河 | 南昌路509号401-402室 (近1号线,12号线,10号线,陕西南路站)

日式烤鸡肉串居酒屋:

TORISAWĀ | 延安中路1238号静安嘉里中心南区1楼S1-04

ATELIER IZAKAYA 2.0 | 延安东路17号3楼

ma-ia-ki | 永嘉路570号永嘉苑2号楼1楼(进入公园中庭后左转)

三川·居久居酒屋 | 南昌路509号4楼406

新鸟·紫气MakiTori27 | 北京东路27号罗斯福公馆1楼 (近中山东一路)

7 FUSION BISTRO | 延安东路7号1楼

倔强爸爸烤肉店 | 仙霞新村街道仙霞路345号东方世纪大厦2层(近古北路)

传新 | 紫云路59-2号(近遵义路)

西方食物

上海还有很多西餐选择,包括法国菜、意大利菜、西班牙菜、牛排馆……这些是最好的:

DA VITTORIO SHANGHAI | 中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3栋3层

8½ Otto e Mezzo BOMBANA | 北京东路圆明园路169号协进大厦6层

Jean-Georges | 中山东一路3号外滩4楼

Pierre Gagnaire 商行 | 天平路街道建国西路 480 号(建业里)

Maison Lameloise | 银城中路501号上海中心大厦68楼

LES-NUAGES | 东大名路 999 号来福士广场东塔 57 层

预算稍微低一点的选择有这些,环境和食物评分也挺高的:

THE C. STEAK HOUSE | 中美信托大厦南裙楼5楼

Le Bistrot de Racine | 江宁路街道常德路609-1号(常德路与武定路交汇处)

LUMIERESJeJe Light Collection | 南京西路1266号恒隆广场3楼300号铺

Paul Pairet 的 Mr & Mrs Bund | 中山东一路18号外滩18号6楼

Coquille Seafood Bistro(蒙自路店) | 蒙自路29号(近徐家汇路、地铁9号线马当路站)

石萨尔西餐厅 | 东湖路9号上海地产大厦裙楼1M号

Villa Le Bec | 新华路321号

Ruth's Chris Steakhouse | 广东路20号外滩5号4楼

BROWNSTONE HOUSE | 上海市大渡河路160号7号楼,苏州河游览码头旁

MERCADO 505 | 乌鲁木齐北路505号华山路与乌鲁木齐北路交叉口飞天子旁

NEW WAVE by DA VITTORIO BISTROT | 西藏北路88号UCC Edge三楼南侧

斯卡佩塔 | 蒙自路33号

Mercato by Jean-Georges 意大利餐厅 | 中山东一路3号外滩三号6楼

seul&SEUL | 南京西路789号兴业太古汇3楼N301号(近吴江路)

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Bistro Sola | 嘉善路510号

更加轻松友善的西餐选择:

NUITS | 铜仁路68号

Epices & Foie Gras | 外滩街道汉口路309号A1-05号(近山东中路)

Restaurant Cuivre | 淮海中路1502-1号(近乌鲁木齐路)

CAMINETTO | 马当路458号恒基兆业地产D栋G06-07号铺(建国东路372弄)

Polux by Paul Pairet | 太仓路181弄北里5号

Le Sa​​leya Bar a Vin | 长乐路570弄1号(近襄阳北路)

Charbon by Paul Pairet | 淮海中路 999 号 IAPM L6-606 和 L7-705

Meatopia by Stone Sal | 阜成路16-01号(正大商城对面)

JAMOTECA西班牙小酒馆 | 东屿路500弄前滩太古里石头区3楼03号铺

Las Tapas | 思南路45号32栋1-2层

小酒馆

这两年上海流行起各种中西式小酒馆,在轻松的氛围中享受价格实惠的美食和饮品是件很流行的事情。不过上海的小酒馆太多了,其中不乏小酒馆杀手,颇受争议!请保留这些我亲自测试过,觉得安全的小酒馆:

MAVIS966 | 武定路966-968号近胶州路

LE VERRE à vin by MIG | 武康路378号武康苑105号铺(距入口20米,Peet's Coffee旁边)

LE COQ Bistro | 静安寺街道胶州路183号上海艾本精品酒店1楼

ROOTS Bar&Cafe | 进贤路196号

Juke | 东平路11-102号

L'ATELIER CHIC CHOC | 华山路328号151-152室

dapoto Bistro | 南京西路1168号中信泰富广场3楼310室

Meraki189 | 宛平路189巷1号(近衡山路)

真意轩私房菜馆 | 镇宁路465巷161号K202

BASTARD | 胶州路319弄30号102室

anThai | 兴安路89号(16:00后接听电话,小餐厅17:30-24:00,酒吧19:00-02:00,周一休息)

党下 | 吴兴路277号103b室

陷入小酒馆 | 凤阳路659号1号房

夏东 | 瑞金二路50-4号

KRU 随时可用 | 西康路 850 号

MINIM | 幸福路110号102室

BARQUE 餐厅及小酒馆 | 延安西路1221号2号楼1层

葡萄酒世界 | 愚园路769-1号

Chaco'b Jack Bistro | 南京西路1376号西商场一楼108室(车库旁)

面馆

上海人爱吃面条,从古朴典雅的阳春面、葱油面、榨菜面、肉丝面,到甜辣可口的辣子面、大肠面、鳗鱼丝面,从本地家常风味到苏式奥灶面、台州海鲜面、高档的蟹黄面等等,上海好吃的面馆真是多得数不胜数!

这家云和面馆YUNHENOODLE人均价格不便宜,一碗三虾面要198元,加上一些蟹黄和牛油,一碗面花个两三百元也是很正常的,更何况店里还有卖3888元的澳洲龙虾面。一开始以为是噱头十足的网红店,但吃过之后发现确实不错,很好吃,值得推荐!

更多好吃的面馆,可以来这里一一列举:

荣家黄鱼面 | 南京西路688号L105A-1室

蟹黄鱼 | 江西中路278号美伦大厦1F

东吴石屋 | 南丹东路111-6号

十面欢喜 | 长乐路352号

水岸洋台东台鱼汤面 | 金盐路83号

胡陈苏面馆·苏式奥灶面 | 百里路新林天地一楼街铺(KFC旁)

风吧面馆 | 山西南路29号

明成黄鱼面馆 | 斜土路1370号

俊东基本面馆 | 天钥桥路323号

小杨村本帮老汤面馆 | 川沙区城南路288号

永林面馆 | 旗山路1561号(近居家桥路)

阿信面馆 | 昌平路483号

云翠坊 | 江苏路225号(不算正规面店,不过川菜刀削面和拌面不错)

丝如春餐厅 | 十全路72号(这是夏天吃冷面的餐厅!)

龙华寺 | 龙华路2853号(近龙华西路) (素面)

玉佛寺 | 安远路170号(素面)

张记天增面馆·红烧牛肉面 | 东明路街道长庆路1677号(长庆路与上浦路交叉口)

湖西老巷面馆 | 顶西路685号101

裕兴记面馆 | 湖北路151号1楼

一桂和面馆 | 西藏南路686号南六广场1楼107B室

德兴老面馆 | 金阳新村街道德平路1094号(香山新村西北小区地下室店)

复兴面大王 | 思南路32号

祥和面馆 | 定西路1249号

味香斋 | 雁荡路14号

大肠面 | 西藏南路686号南6栋1楼107A室

鱼面斋常熟野菌(熏)面馆 | 北京西路691号静安雕塑公园1号门对面

蟹宴

我最喜欢上海的这三家蟹宴,它们每年都因螃蟹品质、创新性和美观性而获得高分:

成隆兴·歇王府 | 九江路216号(近河南中路与九江路交汇处)

府1015 | 愚园路1015号

NOBLE 餐厅 | 徐家汇街道港汇恒隆广场 6 楼南楼 L612

这些餐厅的蟹宴也各有特色,味道鲜美:

瑞华章园 | 长风新村街道凯旋北路1555弄66号(华府章园小区内,近光府西路)

HOMES盛宴 | 陆家嘴滨江大道1777号4楼(船厂1862)

永怡苑 | 浦东南路111号

J 酒店 | 东台路 126 号上海中心 J 酒店 103 楼

宝丽轩中餐厅 | 山西北路108弄,上海宝格丽酒店旁(上海总商会大厦3层)

新光酒家芳良蟹宴 | 南京东路街道天津路512号(天津路与广西北路交汇处)

蟹尊园大闸蟹宴 | 巨鹿路889号

王宝和上海菜馆 | 九江路555号王宝和大酒店2楼(近福建中路)

成园私房蟹宴开业十二年了,主打家常、私密、人情味,几个月前刚关门,未来会搬到嘉定,今年想吃蟹宴就去愚园路弄堂里的致园吧。

最受欢迎的上海菜

上海人最爱的招牌菜:

红烧肉、白切鸡、炸虾、

熏鱼、炸猪肝、炸鳗鱼丝、

盐都仙、豆浆、油条、年糕……

各有各的优点,

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