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宝藏咖啡店推荐:GOOGUO 如果西餐咖啡馆,咖啡与美食的完美结合

发布时间:2024-06-17 00:40:30 点击量:

如果咖啡

很多咖啡店都有着偏“清淡”的美式咖啡的倾向,即使是一些独立咖啡店也是如此(当然这可能也跟你喜欢的口味有关,其实很多独立咖啡店都做得很好)。但今天要推荐的这家GOOGUO如果西餐咖啡厅(以下简称“如果咖啡”),是我目前去过的为数不多的咖啡厅中,真正想推荐的一家(主要是我去过的咖啡厅太少了,在努力增加数量中。。。)。原因有两点:一是咖啡和食物的味道;二是这家宝藏咖啡厅的老板。

01

经典美式

先说咖啡吧,我这个人比较挑剔,慢慢大家也会达成共识的[挖鼻涕~],一般在外面喝咖啡,我只喝美式或者拿铁,主要是因为这两种咖啡最能看出店里的咖啡好不好喝(其实是偷偷觉得比较便宜~)。

去过的几家咖啡馆里,很少喝到有咖啡味的美式咖啡,上一次喝到这样的美式咖啡是在观音桥的极萃,时隔许久,在观音桥,确切的说是在洋河路,再次喝到了好喝的美式咖啡。

怎么定义“好喝”呢?我个人的喜好是咖啡不水,没有咖啡粉存放久了的霉味(类似苦味),但又不会过分表现出深烘焙混合豆的焦苦味。当然如果还能保留一点咖啡味就完美了(一般SEO都能做到)。

这款美式咖啡虽然达不到这个水平,但却完美符合我个人的口味,水液比例完美均衡,再加上油品漂亮,杯子漂亮,这款咖啡我可以给9分,大家可以试试。

咖啡厅捂脸_【咖啡】_咖啡门口

咖啡厅捂脸_咖啡门口_【咖啡】

如果咖啡是美式咖啡

02

德式香肠煎饼

对于这道菜,我只想说,很肉!光是这一点就足以牢牢俘获“肉食动物”的心。不过有一点我特别不喜欢,就是泡菜有点太酸了(这个太个人化了,仅供参考)。

【咖啡】_咖啡门口_咖啡厅捂脸

德式香肠煎饼

对于我这样一个比较装腔作势的人来说,有一个细节算是加分项:泡菜太酸了。

咖啡门口_咖啡厅捂脸_【咖啡】

肉确实很好吃

是的,泡菜就是餐厅成败的关键[捂脸~]。因为从泡菜中我们可以看出老板对食物很用心,食材都是优质的。

咖啡门口_咖啡厅捂脸_【咖啡】

后来我跟小伙子聊天,证实了这一点。果然,所有食材都是老板每天亲自背回来的。每次有人点菜,老板都会亲自做。我瞬间被感动了。

老板准备了brunch(餐厅里的一道菜)还特意拿出来推荐(老板这时候应该让我试试),心里还是挺感动的(很久没有遇到这么主动分享和推荐东西的人了)。

咖啡门口_【咖啡】_咖啡厅捂脸

Bruch,看这个样子,是不是有点让人胃口大开呢?下次去试试,配美式咖啡应该不错。

03

宝藏老板

老板不但会做饭,还会拍照!我觉得这是一件很难得的事。关键是他还喜欢分享。

咖啡门口_咖啡厅捂脸_【咖啡】

老板拍了这张照片,真的很让我吃惊,颜色也很喜欢,看得出来他是个好摄影师。

在我短暂的人生中,遇到的三五个人(我的社交圈子太窄,认识的人太少,我还在努力拓展这个边界……),能让我拍照时激动的人一只手就能数得过来。不过我很喜欢老板的照片,拍得不错。据说老板是艺术院校毕业的,审美不错,所以决定下次再去。

咖啡门口_【咖啡】_咖啡厅捂脸

还有一个值得去这家店看看的理由——这里很适合拍照。看看我用蹩脚的拍照技术拍的照片,你就会明白了。

很有艺术感,由于我的摄影技术有限,就只展示这几张,其他的大家可以自己去探索。

结尾

【咖啡】_咖啡厅捂脸_咖啡门口

崩大巴·小崩儿

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