上海哪些咖啡馆值得推荐？湃客精品咖啡指南告诉你

今天派克咖啡正式发布《派克精品咖啡指南》，通过首批门店走访及点评，最终评选出10家星级推荐咖啡店☕️，分别是Moon Coffee、ops café、明倩咖啡、District 31 Coffee、hidden track、Cafe ONAIR、Ashida Family、Onirii Coffee、Café del Volcán、Coffee Scene。

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《派克精品咖啡指南》首先通过对派克会员的问卷调查，结合行业和消费者口碑，筛选出上海50家精品咖啡店，随后由专业评审团以专业的评价标准和对咖啡的多元化理解，对门店进行走访评估，从口味、服务、环境、市场影响力等维度进行评分，最终评选出最值得光顾的10家星级咖啡店。

☕️位于静安区茂名北路的月咖啡，在本次评选中获得了最高三星推荐。成立六年来，月咖啡逐渐成为拥有自己口味和视觉个性的烘焙咖啡品牌。老板小峰说，经营咖啡店最重要的是始终保持对专业和市场的敬畏。

☕️另一家三星推荐的ops café，位于徐汇区太原路，店铺面积虽然不足十平米，但老板思唯表示：“希望将制作技艺与味觉感知相结合，将咖啡与其他食材结合，每一季都研发出新品或分享新体验给大家。”

派克咖啡负责人王永义表示：“咖啡行业正以前所未有的速度发展，越来越多的人开始接近咖啡、爱上咖啡。派克精品咖啡指南旨在帮助喜欢咖啡文化的人群在上海众多的咖啡馆中找到更多好吃、值得一去的咖啡馆，也为广大消费者提供接触咖啡、了解咖啡文化的指南。”

黄金海岸工作室

作者 | 张雨云

图片｜受访者由网络提供

编辑 | 梁群

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