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肯德基加码咖啡赛道,河南首家 KCOFFEE 咖啡馆开业,有哪些新变化?

发布时间:2024-06-17 00:20:06 点击量:

近日,河南首家肯德基KCOFFEE咖啡店在郑州上东里购物中心一楼正式开业,同时也是全国第四家。加码投入咖啡市场后,KCOFFEE又做出了哪些新改变呢?

肯德基首家KCOFFEE咖啡厅落户河南

肯德基在咖啡市场也有新动作,8月13日,河南首家、全国第四家肯德基KCOFFEE咖啡厅在郑州尚动力购物中心一楼正式开业,与肯德基餐厅仅一墙之隔。

早在2014年,肯德基KCOFFEE就进入国内现磨咖啡市场。时隔8年开业的KCOFFEE咖啡厅,到底有哪些不同?大河彩丽坊记者进行了实地探访。

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从产品上看,KCOFFEE的产品线更加丰富,肯德基餐厅里售卖的经典美式咖啡、拿铁都保留了下来,而气泡咖啡系列、雪顶咖啡系列、手摇咖啡系列都是KCOFFEE独有的。

在食物搭配方面,KCOFFEE推出了将咖啡与蛋挞、巴斯克蛋糕等烘焙美食搭配的早餐/下午茶套餐。

价格方面,美式咖啡、拿铁价格区间在15-22元;大杯气泡、雪顶、手摇咖啡系列价格区间在12-18元。实际消费中,借助月卡等促销活动,产品客单价可压低至10元以下。

作为一家独立咖啡店,第三空间的营造和专业的咖啡师服务必不可少,这也是KCOFFEE区别于肯德基餐厅原有的咖啡形象。

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外卖、独立咖啡店、咖啡车……

KCOFFEE创造多元化消费场景

肯德基河南区域相关负责人告诉大河彩礼坊记者,早在2014年,肯德基KCOFFEE就进入国内现磨咖啡市场。2019年以来,KCOFFEE不断结合年轻人的消费场景,相继与“飞悦”、“六神”等知名品牌合作推出联名咖啡,在社交网络上引起热议。截至目前,KCOFFEE已销售10亿杯。KCOFFEE咖啡厅是肯德基打造的更加多元化的咖啡消费场景,给予消费者不一样的满足感。

据观察,KCOFFEE咖啡厅的选址就在肯德基餐厅的旁边,因此可以充分依托肯德基已经打下的丰富的线下餐饮资源与流量,后续的营销拓展也有更多可能。

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除了独立咖啡店,肯德基还在高校、写字楼附近开设“TO GO外卖窗口”,主打9.9元SOE咖啡,此外还推出了流动咖啡车“咖啡车”,进一步拓展KCOFFEE消费市场。

近两年,咖啡市场竞争空前激烈,天眼查数据显示,2021年全国注册咖啡企业21665家,2022年相关企业数量增至32021家。

低价策略进一步打开了咖啡消费市场的新入口,也让咖啡迎来了内部竞争的时代。拥有超万家门店的瑞幸咖啡近日表示,其9.9元感恩节满减活动反响超出预期,而这一促销活动将持续至少两年,以进一步提升市场份额;酷迪咖啡长期以8.8元的优惠价抢夺用户;瑞幸咖啡已将产品定价拖入个位数区间,门店数量已超过2600家。

数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,随着咖啡逐渐走进中国消费者的生活,中国咖啡市场进入高速发展阶段,行业预计保持27.2%的增速,到2025年,中国咖啡市场规模将达到1万亿元。

从KCOFFEE所营造的消费场景来看,更加亲民、更加便捷是其布局的重点,与上述品牌正面竞争在所难免。作为领先的连锁餐饮品牌和专业咖啡玩家,肯德基加入KCOFFEE后能否给市场带来新的竞争格局仍是未知数,但已经为消费者带来了更加多元的咖啡选择。

编辑:王诗丹 | 校对:陈小娟 | 审稿人:李真| 指导老师:万俊伟

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